Erik Darling é um Sim falecido em The Sims 3.
Ele é o marido de Agnes Rugabaixa, e o tio via casamento de Vladmir Caixão.
Durante a lua-de-mel do casal, Erik morreu afogado, deixando sua jovem esposa sozinha. Seu túmulo está localizado no jardim da casa de Agnes em Sunset Valley, juntamente com o seu fantasma.
Eles queriam filhos, como pode ser visto que eles começaram a decorar um quarto com ursinho de pelúcia e berço, mas infelizmente ele morreu cedo demais e o quarto está inacabado.
Erik não tem nenhum outro parente conhecido além de Agnes, e não fez qualquer aparição em The Sims ou The Sims 2.