Guillermo Ichtaca – Sim występujący w grze The Sims 3: Rajska Wyspa.
Guillermo mieszka wraz z rodziną w Isla Paradiso. Jest mężem Caroliny Ichtaca i ojcem dwóch dzieci: Liliany i Everado. Jest także bratem Rubisela Ichtaca. Guillermo pracuje w wojsku i jest obecnie na czwartym szczeblu tej kariery. Przyjaźni się ze swoim bratem i dziećmi. Jest także przyjacielem Olina i Yeleny Ojedów oraz Lopity Alto i Alfonsa Altów. Wraz z dodatkiem The Sims 3: Po Zmroku, jest trzygwiazdkową osobistością.
Guillermo posiada umiejętności sportu na poziomie trzecim, charyzmę na poziome siódmym, gotowanie i nurkowanie na drugim, wędkowanie na trzecim oraz majsterkowanie na pierwszym.