Yuri Apple est une Sim apparaissant uniquement dans Les Sims 3. Elle vit seule à Aurora Skies (monde téléchargeable sur Les Sims 3 Store).
Yuri travaille dans la carrière sportive en tant que vendeuse de trucs à grignoter (niveau 2) et possède un point de compétence en athlétisme. D'après la biographie de la famille, elle aurait des relations compliquées avec son fils.
Elle ne connait que trois personnes en ville, Lief Helgason son ex-mari, Karl Helgason son fils vivant avec son père et Martina Frimann, sa voisine et meilleure amie.