Guillermo Ichtaca est un sim apparaissant dans Les Sims 3: Île de Rêve. Il vit à Isla Paradiso avec son épouse Carolina et ses enfants Liliana et Everado.
Guillermo travaille dans la carrière militaire en tant que chef d'escouade (niveau 4) au début du jeu et possède 3 points dans la compétence Athlétisme, 7 en Charisme, 2 en Cuisine, 3 en Pêche, 1 en Bricolage et 2 en Plongée sous-marine. Il est ami proche avec son frère Rubisel Ichtaca, sa fille Liliana, son fils Everado et est ami avec Alfonso Alto, Olin Ojeda, Lopita Alto, Yelena Ojeda.
Si Les Sims 3: Accès VIP est installé, il possèdera trois étoiles de célébrité.