NPCs (Non-playable Characters, zu Deutsch nicht spielbare Charaktere) sind Charaktere, die man zu Beginn eines Spiels nicht spielen kann. Sie kommen in allen Teilen der Die Sims-Reihe vor. Die normalen Bewohner der Nachbarschaften und Welten sind damit in der Regel nicht gemeint, da man diese als seinen Spielhaushalt auswählen kann.
Es gibt zwei Haupttypen von NPCs: die, die durch Beziehungen und/oder einfache Cheats in der Lage sind, ohne Programmierfehler spielbare Sims zu werden, und die, die ausdrücklich nicht zum Spielen gedacht sind. In Die Sims gehören alle NPCs außer den Bewohnern anderer Haushalte zu dieser zweiten Art. Sims können keine Beziehungen zu ihnen aufbauen, und mit den meisten von ihnen kann man entweder überhaupt nicht interagieren oder sie haben nur einige wenige Interaktionen, die mit ihrer Funktion zusammenhängen. In Die Sims 2, Die Sims 3 und Die Sims 4 kann mit den meisten NPCs interagiert werden, zumindest wenn sie nicht arbeiten, und die Sims können Beziehungen zu ihnen aufbauen. Außerdem können einige von ihnen auf Gemeinschaftsgrundstücken auftauchen, wo sie im Wesentlichen wie Stadtbewohner behandelt werden können. Ein Beispiel für solche NPCs sind Gärtner.